9 deliciosos restaurantes para probar en Rapid City

Si bien la mayoría de la gente piensa en Mount Rushmore o Crazy Horse Monument cuando viaja a la segunda ciudad más grande de Dakota del Sur, Rapid City ofrece un menú de excelentes restaurantes que desafía el paladar de cualquier entusiasta. Aquí hay nueve recomendaciones para abrir el apetito en Rapid City, South dakota

El envejecimiento en seco de bistecs durante 2 meses es una práctica estándar en este restaurante del centro. Considerado el mejor asador de Black Hills, y posiblemente de todo Dakota del Sur, Delmonico Grill ofrece excelentes comidas en un ambiente informal. Con asientos íntimos, los comensales pueden confiar en el servicio personalizado de los camareros. El chef busca usar ingredientes de origen local con la mayor frecuencia posible para crear platos frescos. Inaugurado en 2007, Delmonico Grill ofrece una variedad de platos principales increíbles. Ya sea que prefiera un bistec añejado internamente durante más de 70 días, mariscos frescos como el atún aleta amarilla con costra de especias o el salmón escocés a la plancha, o una hamburguesa, Delmonico Grill pretende complacerlo. Considere un cóctel o una cerveza regional para complementar su elección de plato principal.

El costillar es una exclusiva de fin de semana. Con dos cortes, 12 o 16 onzas, la costilla se cocina a pedido. El corte medio raro es perfecto, servido en sus deliciosos jugos con una guarnición de rábano picante para darle un toque sabroso. Agregue una papa horneada cargada y es posible que tenga sobras para otra comida deliciosa.

¿Ostras frescas en medio de Black Hills? En Tally's Silver Spoon, los comensales quedan impresionados con los aperitivos frescos, los mariscos y los platos principales, como el bistec de bisonte. Originalmente un restaurante que ofrecía comida reconfortante y una gran taza de café, Tally's se convirtió en un restaurante popular para la gente del centro. Después de tomar el relevo de sus padres, la segunda generación de Tally renovó el restaurante dándole un toque moderno y manteniendo el concepto de comida reconfortante de sus padres. concepto de "buena cena". Manteniendo los clásicos como los panqueques de arándanos para el desayuno y la sopa de queso para el almuerzo, los comensales exploran el menú en busca de aperitivos como mejillones frescos en un caldo de curry o foie gras, y luego disfrutan un plato principal de pimentón de mariscos o el sándwich Smokey Pig, hecho con chipotle desmenuzado. cerdo, cebollas en escabeche y ensalada de remolacha.

Con ofertas de temporada, que incluyen ingredientes de origen local, el menú de Tally's Silver Spoon puede cambiar. Si bien el bistec de bisonte es una recomendación cuando está en temporada, considere el "Menú de indecisión", lo que permite que el equipo del chef cree un menú de degustación para usted.

Los ingredientes de origen local se suman al menú único y delicioso del Ristorante italiano de Sabatino. Propiedad de inmigrantes que buscan llevar el auténtico italiano a Rapid City, Sabatino's ofrece artículos de temporada, lo que permite a los comensales disfrutar de una excelente comida, como pasta fresca con salsas marinara y pesto caseras. Desde lasaña hasta ñoquis a la boloñesa, el menú incluye pasta tradicional con un toque contemporáneo. Sabatino's crea deliciosos platos con aderezo y pan caseros y también elabora parte de su pasta a mano. Dado que los menús de temporada cambian, si prefiere la comodidad italiana, considere clásicos como lasaña o fettuccine alfredo alessio.

Con un menú cambiante, considere probar los ravioles. Rellenos de cangrejo y camarones, los raviolis caseros se sirven con salsa de tomate y aceite de oliva.

Aquí manda la cocina nepalí. Junto con su decoración que destaca la cultura del país, los paladares de los comensales se transportan a un restaurante clásico en Katmandú. Con comida tradicional, el menú de Kathmandu Bistro incluye samosas, pollo tandoori, pollo tikka y pan naan clásico. El restaurante de 10 años ofrece comidas íntimas en un edificio histórico de 1886. Combinando el techo de cobre antiguo con el arte nepalí, Kathmandu Bistro es verdaderamente una experiencia gastronómica única en Black Hills.

No te puedes equivocar con nada en el menú, desde opciones vegetarianas hasta pollo, ternera y cordero. El pollo tikka masala es un plato clásico que siempre satisface. Con pechuga de pollo deshuesada, el plato se sirve en una salsa cremosa hecha con especias indias.

Parece apropiado que la primera cervecería de Dakota del Sur esté ubicada dentro de la primera estación de bomberos de Rapid City, construida en 1881. Firehouse Brewing Company abrió en 1991, adornando sus paredes con muchos recuerdos de los bomberos. La microcervecería abrió menos de 100 días después de que comenzara la renovación. Durante 3 décadas, Firehouse Brewing Company ha demostrado por qué continúa clasificándose entre las mejores cervecerías del estado. Ofreciendo cervezas con nombres relacionados con el departamento de bomberos, como Thirst Extinisher y Smoke Jumper Stout, Firehouse Brewing crea cervezas originales, incluidas IPA, lagers y cervezas. Su menú de comidas ofrece una variedad de platos, informales pero un poco exclusivos para una cervecería. Los Tuna Poke Nachos cuentan con chips de wonton cubiertos con atún crudo, aguacate, edamame, queso cheddar, cebolla verde y una llovizna de crema de wasabi y Sriracha. Los clásicos de pub como el pescado y las papas fritas y una variedad de hamburguesas le dan a la cervecería un ambiente informal. Los platos principales con atún de aleta amarilla, lasaña de bisonte y barbacoa destacan en el menú.

Un favorito de los fanáticos, el Rancher's Pie combina carne molida y vegetales en capas con puré de papas con ajo y queso, todo cubierto con una abundante salsa marrón. La comida se sirve con un hojaldre tostado glaseado con mantequilla.

Parecido a un restaurante de la década de 1950, Colonial House Restaurant and Bar incluye opciones de platos principales, desde hamburguesas de búfalo hasta comida reconfortante. Agregue una de las golosinas frescas de la panadería y tendrá los ingredientes para una comida que hará que la abuela se sienta orgullosa. Inaugurado en 1981, el menú de Colonial House ofrece cocina del "Medio Oeste de Estados Unidos". Si tu abuela lo hizo, es probable que también se haya hecho aquí. Desde bistec y huevos por la mañana hasta lucioperca frita o el clásico bistec con pollo frito, Colonial House lleva a los comensales a los días de comidas caseras compartidas con familiares y amigos. Los postres caseros, desde galletas hasta pasteles, son perfectos para coronar una deliciosa comida.

Con una variedad de hamburguesas en el menú, la hamburguesa de búfalo (bisonte) es perfecta para una comida cómoda, pero no pesada. Una hamburguesa de bisonte de 8 onzas en un panecillo fresco cubierto con lechuga, tomate y cebolla, la hamburguesa se complementa con una amplia porción de papas fritas. Considere también una ensalada.

Si bien no cultiva sus propias uvas, Prairie Berry Winery produce deliciosos vinos. Pero su menú de comidas de temporada ofrece opciones ligeras, como sándwiches, ensaladas y sopas. Con el vino en la sangre, Sandi Vojta se ha dedicado a la elaboración del vino la mayor parte de su vida. Entonces, tenía sentido abrir Prairie Berry Winery en el corazón de Black Hills. Han pasado casi 25 años y la bodega continúa produciendo estilos galardonados, como su "Red Ass Rhubarb" (piense en burro). El personal de cocina crea platos impresionantes, desde embutidos hasta sándwiches y sopa del día. El sándwich de porchetta presenta lomo de cerdo curado asado, mostarda de albaricoque, salsa verde, rúcula silvestre e hinojo afeitado en un panecillo de chapata. La ensalada César en cuña incluye lechuga romana y picatostes cubiertos con un aderezo de vinagreta César hecho en casa.

Un ejemplo perfecto de Prairie Berry Winery, el Chef's Plate presenta tres quesos gourmet, tres embutidos, nueces, mermelada producida en la bodega, aceitunas marinadas, verduras de temporada y galletas saladas. Añade una sopa casera como complemento.

Si hay algo que saben los periodistas, es un excelente café y desayuno. (Está bien, dos cosas). Propiedad de antiguos periodistas, Black Hills Bagels sirve una variedad de deliciosos sándwiches, así como un excelente café. esa mañana. Una vez hecho esto, tiene alrededor de una docena de sabores para elegir, incluido el remolino de canela y pasas, el ajo y el trozo de chocolate. Con una variedad de quesos crema disponibles, un bagel y una taza de café caliente son un gran comienzo del día. Si eres aventurero, crea tu propio sándwich de bagel, con ingredientes como huevo, tocino y espinacas. Decidas lo que decidas, no te puedes equivocar.

Black Hills Bagels es conocido por su bagel de vainilla y nuez, un favorito de los fanáticos desde hace mucho tiempo. Agregue un poco de mantequilla de maní batida, queso crema simple o canela con azúcar moreno y estará listo para una deliciosa excursión a un original de Dakota del Sur.

La combinación de comida y una tienda de segunda mano es la firma de The Mud Hole of the Black Hills. Ofreciendo comida reconfortante para el desayuno, como galletas y salsa, tortillas y burritos, The Mud Hole parece un lugar pequeño que ofrece excelente comida. Y estarías en lo cierto. La ubicación en el centro ofrece desayuno de 7 a 11 am, además de servir como una tienda de segunda mano.

Desde una buena taza de café hasta un burrito de desayuno, galletas y salsa, o un plato de gofres de azúcar perla, puede alimentar su energía de compras antes de dirigirse al lado de ahorro del edificio y disfrutar de una colección de productos en constante cambio.

El Mud Bog es un favorito local que consiste en huevos revueltos, papas y queso rellenos dentro de dos abundantes galletas y cubierto con salsa de salchicha.

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