escarcha

Por Hannah Moloney y Sarah Pickering

El invierno está aquí y, a medida que las temperaturas descienden en la mayoría de los lugares, los jardineros se preparan para proteger sus plantas de las heladas garras.

Las heladas se producen cuando las temperaturas descienden por debajo de los 0 °C durante la noche y la humedad del aire o del suelo se convierte en hielo. Las noches tranquilas con cielos despejados y poca humedad a menudo pueden ser una receta para las heladas. En cuanto al daño por heladas, ocurre cuando el agua almacenada dentro de los tejidos y células de las plantas se congela.

Las advertencias de heladas se clasifican como ligeras, moderadas o fuertes, lo que se refiere a qué tan frío se pondrá y qué tan severo podría ser el daño.

Entonces, ¿qué puedes hacer con las heladas?

Hannah Moloney de Gardening Australia nos ayuda a comprender las heladas y comparte algunas soluciones prácticas para mantener el jardín protegido.

En las partes más frías de Australia, los cultivos resistentes a las heladas incluyen habas, ajo, cebolla tierna y diferentes tipos de brasicáceas.

Las plantas perennes como las alcachofas y los árboles frutales de hoja caduca también son bastante tolerantes a las heladas.

En general, las hojas más jóvenes de las plántulas y los nuevos brotes son menos tolerantes.

En la mayor parte de Tasmania y las regiones alpinas de Nueva Gales del Sur y Victoria, las heladas pueden ocurrir hasta bien entrada la primavera. En comparación con las regiones más templadas, existen diferentes horarios y métodos de plantación para evitar pérdidas.

En Tasmania, si plantas plántulas de tomate en el jardín en septiembre, podrían desaparecer por completo después de una noche fría.

Hannah sugiere que los jardineros de clima frío esperen otro mes hasta fines de octubre o principios de noviembre antes de comenzar la "siembra de primavera" sensible a las heladas.

Una forma práctica de proteger tus plantas es hacer uso de los microclimas. Proteja las especies menos resistentes bajo el dosel de un árbol o plante en puntos más altos y cálidos del jardín, ya que las heladas suelen ser peores en las áreas bajas.

Puede parecer contradictorio agregar más agua, pero una planta más saludable, que no sufre estrés por sequía cuando llega la helada, tiene más probabilidades de sobrevivir.

Además, más agua en el suelo significa más calor en el suelo, por lo que tardará más en congelarse.

Deje el suelo descubierto y espere para cubrir con mantillo hasta que terminen las heladas. La tierra de color más oscuro puede absorber el sol y retener más calor durante la noche, por lo que es menos probable que se enfríe tanto.

Incluso las plantas resistentes a las heladas pueden beneficiarse de la protección. Cubra las plantas durante la noche con cajas de cartón o sábanas.

Al usar tela, Hannah sugiere apuntalarla con macetas de plástico para proteger las plantas del peso de la sábana y anclar los bordes con rocas. En áreas con exposición prolongada a heladas, considere algo semipermanente.

Hannah usa tubería de polietileno para crear una cúpula sobre la cama, que se puede cubrir con tela para sombra o plástico. Las plántulas cultivadas en un invernadero o marco frío se pueden trasplantar al exterior después del último riesgo de heladas. Las redes seguras para la vida silvestre sobre árboles frutales también funcionan de maravilla.

Las heladas no son del todo malas. Las bajas temperaturas pueden matar o retrasar las plagas y los patógenos, lo que significa que tendrá un descanso de tener que lidiar con ellos.

Algunas plantas prosperan en condiciones de frío, y tú también puedes hacerlo si conoces el clima de tu región y usas la protección y los métodos de cultivo adecuados para tu jardín.

Mire este episodio de Gardening Australia en el sitio web o en ABC iview.

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